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                            感謝食光往事邀請體驗黑芝麻醬!孩子食欲差,好不容易吃點東西,又不xiao化,營養跟不上,媽媽們可以做些可愛的造型,激發孩子食欲[贊R]而且輔食中加點黑芝麻醬,增加香味,太能增加寶寶食欲了,不僅做出來味道鮮美,還能補充優質蛋白,補鐵補鈣,香噴噴的口感,孩子也愛吃~

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                            ?補鈣黑芝麻小饅頭

                            食材:面粉100g/黑芝麻醬/芝麻/酵母1g/清水60毫升

                            輔食制作:面粉中加入酵母,再加入清水,攪拌成絮狀

                            白色部分加入黑芝麻,另一部分,加入黑芝麻醬,分別揉成,光滑的面團,搟成面片,面片沾點水,上下疊起來,按壓出花型,放溫暖處發酵2倍大,水開上鍋蒸8分鐘,悶5分鐘

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                            ?小獅子啵啵蛋撻

                            食材:南瓜/蛋撻液/黑芝麻醬/蛋撻皮/淀粉

                            輔食制作:南瓜蒸熟打成泥,取50克南瓜,加入60克木薯淀粉,揉成面團,搓成小條 切小塊,搓成小球 裹上淀粉,水開后放入啵啵球,煮7到8分鐘,蛋撻倒入,蛋撻液烤好,擠上南瓜泥,擺上啵啵球,用黑芝麻醬,裝飾下表情即可!

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                            ? 黑芝麻夾心饅頭卷

                            食材:面粉200g/黑芝麻醬10g/酵母2g/奶粉2勺

                            輔食制作:100g面粉加水,酵母攪拌成絮狀,100克面粉+黑芝麻醬,酵母攪拌成絮狀,分別揉成,光滑的面團,分成大小不同的面團(大的35g 小的15g),分別錯成長條型,把長條卷在小條上,尾巴處捏緊放溫暖處發酵2倍大容,水開上鍋,蒸15分鐘,悶3分鐘

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                            ? 菠菜黑芝麻卷

                            食材:面粉100g/黑芝麻醬/酵母1g/菠菜60g

                            輔食制作:菠菜焯水打成汁,取60g,加入面粉、酵母,攪拌成絮狀,揉成光滑的面團,發酵到2倍大,揉面排氣,搟成長方形面片,均勻涂抹黑芝麻醬,卷起來,蓋保鮮膜醒發10分鐘,上鍋蒸15分鐘!

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                            ?奶香大米蒸糕

                            食材:大米100g/黑芝麻醬/面粉40g/酵母1g/100毫升牛奶

                            輔食制作:胚芽米,提前泡一晚上,胚芽米和牛奶一起

                            攪打細膩,米漿中加入面粉,酵母、攪拌均勻,蓋保鮮膜放溫暖處,發酵到兩倍大,取少量米糊,放入黑芝麻糊,擠入爪子部分,蒸5分鐘定型,在技入白色部分,

                            水開上鍋蒸20分鐘!

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                            ? 吐司芝士小獅子

                            食材:吐司2片/芝士1片/沙拉醬/肉松

                            輔食制作:吐司切掉四邊,切十字,每片涂抹沙拉醬,兩片合一起,芝士十字切開,蓋上吐司,烤箱180度,烤10分鐘,烤好的吐司,四面粘沙拉醬,裹上肉松,用黑芝麻醬,裝飾下表情即可

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                            可可愛愛的造型,小小的一個,孩子特別愛吃,用的醬是食光往事的有機黑芝麻醬,口感細膩,營養吸收快,醬香味濃郁,孩子特別愛吃,也不含有任何添加劑,孩子食欲不好,在輔食中加點,可以提高孩子吃飯的積極性哦

                             

                            #記憶中的食光往事

                             

                             

                             


                            2022年09月01日

                            ?吉得利受邀參加華食展
                            ?在家自己做牛排,享DIY樂趣和低脂的美味~

                            補鈣補鐵快手營養早餐——黑芝麻醬花樣吃法

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                            來源方式:原創

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